Amestec pentru pizza fără gluten Bio 250 G
Descrierea produsului
Amestec de copt pizza fără gluten BIO 250 g
METODA DE PREPARARE
Cu drojdie uscată
1. Se toarnă amestecul într-un castron.
2. Adăugați 7 g de drojdie instantanee uscată în amestec.
3. Se adaugă 200 ml de apă caldă (aprox. 45-lea. C) apă fiartă, două linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de miere.
4. Se amestecă cu o lingură și apoi se frământă cu mâinile.
5. Se acoperă cu o cârpă și se lasă deoparte într-un loc cald să crească timp de 1 oră (se poate pune în cuptor la 30-40 grade Celsius).C)
6. Se frământă din nou aluatul și se întinde pe hârtie de copt într-o foaie subțire.
7. Preîncălziți cuptorul la 250-300 °C. C.
8. Se transferă aluatul pe o tavă de copt, se pune sosul peste el.
9. Se coace timp de 17-20 de minute, în funcție de temperatura cuptorului (cu cât temperatura este mai mare, cu atât timpul de coacere este mai scurt) Cu 3 minute înainte de final, se presară cu brânză și se aranjează cu garniturile preferate.
Cu drojdie proaspătă
1. Pregătiți drojdia: adăugați 20 g de drojdie proaspătă la 200 ml de apă caldă (în. temp. temperatura camerei), 1 linguriță de miere și 1 lingură de amestec, se amestecă bine.
2. Se lasă timp de 15 minute. într-un loc cald să crească.
3. Se toarnă amestecul într-un castron, se adaugă starterul preparat și 2 linguri de ulei de măsline.
4. Continuați cu pașii 4-9 din rețeta de pizza cu drojdie uscată.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoarea energetică (kj/kcal) | 1372kJ/328kcal |
Grăsime | 6,9 |
din care acizi grași saturați | 1,1 |
Carbohidrați | 61 |
din care zaharuri | 3,3 |
Fibră | 2,8 |
Proteină | 3,7 |
Sare | 1,4 |
Compoziție
făină de orez*, tapioca*, arrowroot*, coajă de plantă de ou*, sare de Himalaya (*ingredient certificat organic)
Informații alergenice
Produsul poate conține nuci.
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, bine închis.