Făină de năut bio (materie primă) (20 kg) 4 - BIO
Descriere
Făina de năut ecologică este obținută din semințe de năut măcinate. Este caracterizată de un gust ușor de nucă. Poate fi folosită ca atare sau ca adaos la alte făinuri. O recomandăm pentru coacerea pâinii, a pastelor și mai ales a clătitelor, cunoscute sub numele de socca. Are proprietăți de legare puternice și, prin urmare, este excelentă și pentru îngroșarea supelor și sosurilor.
Ingrediente
făină de năut* 100 % (*ingredient ecologic certificat).
Valoare nutrițională per 100 g
Valoare energetică - 1417 kJ / 337 kcal
Grăsimi - 5,9 g
din care, acizi grași saturați - 1.1 g
Carbohidrați - 44 g
din care zaharuri - 2.3 g
Proteine - 19 g
Sare - 0,09 g
Condiții de depozitare recomandate
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Informații
Numărul de la sfârșitul denumirii materiei prime indică numărul brigăzii Bio Planet responsabilă de ambalarea acestei materii prime.