Fortaleza matzo de lut Fortaleza (vas de yerba mate) 330 ml
Descriere produs
Material: lut glazurat pe interior. Capacitate: aprox. 330 ml
Principalul avantaj al matriței din lut este că trebuie doar să o clătiți cu apă. Recomandat pentru începători și pentru cei care nu au timp să îngrijească un caltaboș.
Argila păstrează temperatura mai mult timp. Este mai greu decât un calabash, ceea ce îl face să se potrivească mai bine în mână. Nu transpiră ca și calabașa. Cu toate acestea, este, din păcate, mai puțin rezistentă la rupere.
Prepararea Yerba Mate
1. Umpleți vasul de la 1/2 până la 3/4 din capacitatea sa cu materialul uscat.
2. Acoperiți deschiderea recipientului cu mâna, întoarceți recipientul cu susul în jos și scuturați-l energic de mai multe ori în sus și în jos. Acest lucru va deplasa părțile cele mai fine ale mate și praful în sus, reducând riscul de înfundare a bombelei.
(3) Următorul pas constă în deplasarea ușoară a matei împotriva peretelui recipientului. Poziționarea corectă a mate-ului uscat împiedică părțile cele mai fine ale mate-ului să înfundă bombilla și praful să pătrundă prin orificiul de intrare al bombilla.
4 În continuare, se toarnă încet în spațiul gol o cantitate mică de apă la temperatura camerei, până când aceasta este absorbită complet de drob. Materoul se așează în continuare ușor pe diagonală, uscăciunea este pe perete. Turnarea în apă rece are ca scop evitarea pierderii valorii nutritive și a aromei zacuscăi curgătoare.
5. Se așează bomba într-un spațiu gol, unde nu există alimente uscate. Acum turnați ușor apă caldă (până la 75°C) în spațiul gol. Turnați aproape până la margine, având grijă să lăsați o cantitate mică de mate încă uscat chiar în partea de sus.
6) După ce ați adăugat apa caldă, așteptați aproximativ 2-3 minute și infuzia este gata de băut.
7) După ce vasul a fost golit de infuzie, se poate adăuga apă caldă până când gustul infuziei nu mai este suficient.
Se pot adăuga și alte ingrediente la mate uscat pentru a contracara amărăciunea (miere, zahăr sau plante aromatice: mentă, mentă, verbină de lămâie, frunze de albăstrele și altele). Zahărul poate fi înlocuit cu alți înlocuitori, cum ar fi stevia, xilitolul sau eritrolul.
Țineți cont de punctele cheie, și anume
Nu amestecați fructele uscate cu o bomboană, aceasta astupă găurile și determină formarea așa-numitului noroi.
Turnați mai întâi apă rece în vas, pentru a păstra mai mult timp aroma infuziei și nutrienții acesteia.
Agitați vasul prin astuparea deschiderii acestuia, astfel încât cele mai fine elemente ale mateului să rămână în partea superioară.
Pentru infuziile ulterioare, folosiți apă cu o temperatură maximă de 75°C.
Compoziție
, care au rolul de a contracara amărăciunea (miere, zahăr sau ierburi: mentă, mentă, verbină de lămâie, frunze de albăstrele și altele). Zahărul poate fi înlocuit cu alți înlocuitori, cum ar fi stevia, xilitol sau eritrol.
Țineți cont de punctele cheie, și anume
Nu amestecați fructele uscate cu o bomboană, aceasta astupă găurile și determină formarea așa-numitului noroi.
Turnați mai întâi apă rece în vas, pentru a păstra mai mult timp aroma infuziei și nutrienții acesteia.
Agitați vasul prin astuparea deschiderii acestuia, astfel încât cele mai fine elemente ale mateului să rămână în partea superioară.
Pentru infuziile ulterioare, folosiți apă cu o temperatură maximă de 75°C.