Fulgi de drojdie inactivă 100 g
Płatki drożdżowe nieaktywne 100 g powstają przez poddanie drożdży odpowiednim procesom, dzięki którym są zupełnie bezpieczne dla naszego układu pokarmowego i mają zupełnie inne właściwości niż typowe drożdże piekarskie. Płatki drożdżowe nieaktywne to naturalny zagęszczacz i wzmacniacz smaku, posiadający szereg wartości odżywczych. Swoją konsystencją przypominają bułkę tartą. W diecie wegańskiej doskonale sprawdzą się jako zamiennik sera.
Zastosowanie: Płatki drożdżowe nieaktywne mają za zadanie zastąpić żółty ser, toteż można nimi bezpośrednio posypywać różne potrawy, zagęszczacz zupy i sosy, dodawać do past kanapkowych, czy koktajli.
Wartości odżywcze:
- niacyna - wspiera prawidłowe działanie mózgu i układu nerwowego człowieka
- witamina B1 - uczestniczy w funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pracy mięśni i serca
- witamina B2 - wspiera układ nerwowy i odpornościowy, niweluje zmęczenie oczu, jest potrzebna w okresie wzrostu, ciąży i podczas wysiłku fizycznego
- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny
- witamina A - wpływa na naszą skórę, wzrok oraz odporność, zapobiega rozwojowi nowotworów
- fosfor - jest ważny dla kości i zębów, buduje wiele komórek naszego organizmu
- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
- sód – reguluje gospodarkę wodną organizmu, wspiera układ nerwowy i mięśniowy
- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby
- wapń - budulec zębów i kości, przyczynia się do prawidłowego metabolizmu oraz krzepnięcia krwi
Ciekawostki: Płatki drożdżowe nieaktywne mają serowo-orzechowy smak.
Składniki: Drożdże, mąka pszenna, sól morska.
Kraj Pochodzenia: Estonia