Alge marine uscate - fulgi de nori BIO 25 g
Descrierea produsului
Produs obținut din alge marine Nori, recoltate manual în sălbăticie, deshidratate la temperaturi scăzute (sub 40°C), tăiate și ambalate. Albul pătat se poate datora sării care apare în mod natural.
Prăjit poate fi consumat ca o gustare.
Prăjite și zdrobite ca și condiment.
Se gătește ca acompaniament la supe, creme, crochete, clătite, precum și la omletă, orez sau tocănițe.
Cel mai ușor de digerat, de culoare roșie. Acestea conțin cele mai multe proteine dintre toate algele marine și sunt considerate cele mai gustoase.
Uscate la o temperatură sub 42°C.
CUM SĂ TE PREGĂTEȘTI
Se înmoaie în apă timp de 5 minute. Când este înmuiat, Nori crește în volum de până la patru ori greutatea sa uscată. Se gătește după cum se dorește aprox. 5 minute. Poate fi preparat și la cuptor sau la tigaie.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoarea energetică (kj/kcal) | 909kJ/306kcal |
Grăsime | 1,1 |
din care acizi grași saturați | 0,49 |
Carbohidrați | 7,1 |
din care zaharuri | 0,5 |
Fibre | 22,9 |
Proteină | 33,2 |
Sare | 0,7 |
Compoziție
alge mozaice Nori* (Porphyra spp.) (*ingredient certificat ecologic)
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.