Alge marine uscate - wakame BIO 25 g
Descrierea produsului
Produs obținut din alge Wakame, recoltate manual în sălbăticie, deshidratate la temperaturi scăzute (sub 40°C), tăiate și ambalate.
Se pot adăuga în salate și se condimentează după gust.
Prăjite și zdrobite pot fi folosite ca și condiment.
Gătit ca acompaniament la sushi, preparate din carne, supe, crochete, hamburgeri, precum și la omletă, orez sau paste.
Au o aromă ușoară de fructe de mare, sunt ușor crocante și cărnoase. Albul pătat poate rezulta din cauza sării care apare în mod natural. Se recomandă să se consume aprox. 4 g de alge wakame pe persoană pe zi.
Uscate la o temperatură sub 42°C.
METODA DE PREPARARE
Se înmoaie în apă timp de 10 minute. Când este înmuiată, Wakame crește în volum de până la șase ori greutatea sa uscată.Se gătește după cum se dorește aprox. 5 minute.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Grăsime | 2 |
| din care acizi grași saturați | 0,7 |
| Carbohidrați | 3 |
| din care zaharuri | 0 |
| Fibră | 34 |
| Proteină | 17 |
| Sare | 12,4 |
Compoziție
alge marineWakame* (Undaria pinnatifida) (*ingredient organic certificat)
Informații alergenice
Poate conține moluște, crustacee, pește.
Condiții de depozitare
Depozitați într-un loc uscat, odată deschis păstrați-l bine închis.