Amestec de copt pentru rulouri de pâine fără gluten Bio 500 g Bauck Hof
Descrierea produsului
Amestec pentru coacerea rulourilor fără gluten. Pachet suficient pentru 10 role.
Metoda de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 220 grade Celsius cu funcția de încălzire în sus și în jos.
2. Se amestecă amestecul cu 400 ml de apă călduță, 2 linguri de oțet de vin, 2 linguri de ulei, folosind un tel sau un mixer de mână.
3. Se modelează aluatul cu mâinile umede și se împarte în 10 bucăți.
4. Se modelează bucățile de aluat în formă de rondele și se presară cu topping-uri după dorință.
5. Se așază apoi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se presează până la lățimea degetului mare, pentru ca acestea să crească bine în cuptor.
6. Coaceți timp de 35 de minute.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 1472kJ/348kcal |
| Grăsime | 2,4 |
| din care acizi grași saturați | 0,5 |
| Carbohidrați | 72 |
| din care zaharuri | 0,6 |
| Fibră | 4,2 |
| Proteină | 6,6 |
| Sare | 2,1 |
Compoziție
făină de ovăz* (fără gluten) (27%), amidon de porumb*, făină integrală de mei*, făină de orez*, pudră de aluat de quinoa* (făină de quinoa*, făină de orez*), amidon de tapioca*, agent de îngroșare: gumă de xantan, sare de mare, praf de copt (agent de creștere: bicarbonat de sodiu, regulator de aciditate: tartrat de potasiu, amidon de porumb*), coji de semințe de plante de ou* (*ingredient certificat ecologic)
Informații alergenice
Poate conține soia, nuci, semințe de susan.
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.