Drojdia de lupin BIO by Rapunzel este un produs organic de înaltă calitate care reprezintă o alternativă excelentă la carne sau soia. Este un produs extrem de versatil care va funcționa bine atât în mâncărurile pentru cină, cât și în mâncărurile dulci. Este excelent în salate, tabbouleh, ca umplutură, fulgi de ovăz sau ca înlocuitor al cărnii în sosul bolognese și lasagna. Datorită conținutului său ridicat de fibre și proteine, este o componentă sănătoasă și nutritivă a dietei dumneavoastră zilnice.
Compoziție
Produsul constă exclusiv din semințe de lupin dulce bio, care au fost decojite și tratate termic. Este vegetarian, vegan, fără zahăr și fără gluten, ceea ce îl face o alegere ideală pentru persoanele preocupate de sănătate și mediu.
Mod de utilizare
Pentru a prepara terci de lupin, pur și simplu gătiți 150 g de produs cu 250 ml de bulion sau apă. Se fierbe la foc mediu, acoperit, timp de aproximativ 5-10 minute și apoi se lasă să se umfle timp de 10 minute. Acest lucru vă va oferi consistența perfectă pentru utilizarea ulterioară în rețetele dvs. preferate.
Valori nutriționale
| Ingredient | Valoare în 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 1486 kJ/355 kcal |
| Grăsime | 8,7 g |
| din care acizi grași saturați | 1,9 g |
| Carbohidrați | 13 g |
| din care zaharuri | 2,7 g |
| Fibre | 27 g |
| Proteine | 43 g |
| Sare | 0,09 g |
Condiții de depozitare
Se recomandă depozitarea boabelor de lupin într-un loc uscat și răcoros, ceea ce va asigura o prospețime îndelungată și va păstra toate valorile nutritive.
Certificări și diete
- VEGETARIAN: VEGETARIAN
- CERTIFICAT BIO: CERTIFICAT BIO
- VEGAN: VEGAN
- FĂRĂ GLUTEN (în ingrediente): FĂRĂ GLUTEN (în ingrediente)
- FĂRĂ SUCRE (în ingrediente): FĂRĂ SUCRE (în ingrediente)
Țara de origine
Germania
Producător
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Germania
Greutate netă
250 g