Boyoco cafea specială boabe de cafea artizanale Camerun 1 kg - Chaja
Descrierea produsului
Boyoco este un Arabica Single Origin din Camerun, cu prăjire medie, potrivit pentru toate metodele de preparare. Este un soi Java Blue Mountain cultivat la o altitudine de peste 1500 de metri în regiunea Boyo.
Cafeaua noastră este proaspăt prăjită, cu data de prăjire marcată pe partea de jos a ambalajului. Pentru a extrage cea mai bună aromă, cafeaua trebuie preparată și consumată la cel puțin 7 zile după prăjire. Cel mai bine se savurează în termen de un an de la data de prăjire.
Nivelul de prăjire: 3/5 Aciditatea: 2/5 Intensitatea: 3/5 Corp: 4/5
Se consumă în termen de un an de la data de prăjire de pe fund.
Produs pentru Coffee Dealers and Friends sp. z o. o.
Tip de cafea
100% Arabica
Origine
Camerun
Soi: Java Blue Mountain Regiune: Boyo
Note de aromă
cacao, citrice delicate, lapte de ovăz
Procesare
Semi-spălat
Înălțime
1500 de metri deasupra nivelului mării
Calitatea cafelei
83.5 pkt. SCA / Specialitate
Metode de preparare recomandate
mașină de espresso, moka pot, filtru de cafea cu picurare, pour-over, aeroPress.
Despre producător
Chaja este un brand unic fondat de Mateusz Frankiewicz, un expert în cafea de specialitate, pe care o importă din Africa și America de Sud.
El descrie cafelele sale după cum urmează: "Cafeaua noastră este un produs 100% natural, fără arome artificiale. O prăjim artizanal în loturi mici pentru a asigura cea mai înaltă calitate și o aromă constantă. Selectăm doar boabe atent alese pentru a garanta că fiecare ceașcă este umplută cu o aromă autentică, excepțională."