Bulgur (crupe) bio (materie primă) (25 kg) 8
Descriere produs
Bulgurul bio este un tip de terci obținut din boabe de grâu dur fierte, uscate și zdrobite. Este recomandat ca adaos la caserole, salate, umpluturi și ca ingredient în felul doi.
PREPARARE:
Bulgurul se sărează ușor în apă clocotită în proporție de 1:2,5 (1 porție de terci la 2,5 porții de apă) și se fierbe neacoperit timp de aproximativ 7 minute. Apoi se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să se umfle.
Valoare nutrițională în 100 g de produs
| Valoare energetică (kj/kcal) | 1644kJ/388kcal |
| Grăsimi | 1 |
| inclusiv acizi grași saturați | 0,2 |
| Carbohidrați | 78 |
| inclusiv zaharuri | 0,4 |
| Fibre | |
| Proteine | 13 |
| Sare | 0 |
Ingrediente
DURUM grâu bulgur de grâu* 100% (*ingredient certificat ecologic)
Informații alergenice
Cerealele care conțin gluten, arahide și alte fructe cu coajă lemnoasă, susan, soia sunt, de asemenea, depozitate în fabrică.
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. INFO: Numărul de la sfârșitul denumirii materiei prime indică numărul brigăzii Bio Planet responsabilă pentru ambalarea acestei materii prime.