- Făina de castane este o alternativă la făina tradițională, bogată în fibre, vitamine și minerale, conferind mâncărurilor o aromă delicată de nucă.
Descrierea produsului
Făina de castane este o făină obținută prin măcinarea castanelor, caracterizată printr-o aromă delicată de nucă și o textură ușoară. Este bogată în fibre, vitamine (cum ar fi vitamina E și vitaminele B) și minerale (cum ar fi potasiu, fosfor și magneziu). Datorită proprietăților sale, făina de castane poate fi utilizată ca alternativă la făina tradițională în coacerea, gătitul sau patiseria, conferind preparatelor o aromă subtilă de nucă și adăugând valoare nutritivă.
Cum se utilizează
Făina de castane poate fi folosită în multe tipuri de mâncăruri. Poate fi adăugată în prăjituri, fursecuri, clătite, plăcinte sau omlete pentru a le conferi o aromă subtilă de nucă și o textură ușoară. De asemenea, poate fi folosită ca agent de îngroșare în supe, sosuri și tocănițe. Merită reținut faptul că făina de castane nu conține gluten, ceea ce o face potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Înainte de utilizare, merită, de asemenea, să rețineți că făina de castane poate necesita ajustarea proporțiilor în rețete în comparație cu făina tradițională.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoare energetică (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
Grăsimi | 3,9 g |
din care acizi grași saturați | 0,7 g |
Carbohidrați | 78,4 g |
din care zaharuri | 0 g |
Fibre | 7 g |
Proteine | 7,2 g |
Sare | 0 g |
Alergeni
Produsele care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse fructe cu coajă lemnoasă sunt, de asemenea, ambalate în această unitate. Deși s-au depus toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă în proporție de 100 %.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul sigilat într-un loc uscat și răcoros.