Făină de grâu pentru prăjituri 45 1 kg
Descrierea produsului
Făina de grâu de tip 450, așa-numita făină pentru prăjituri de la TO TA, este o făină ideală care, datorită gradului său ridicat de finețe, poate fi utilizată pentru toate tipurile de coacere: prăjituri buretate, produse de patiserie cu pufuleți și torturi. De asemenea, potrivit pentru produse de patiserie scurtă, prăjituri, napolitane, vafe, clătite. De asemenea, este potrivit pentru îngroșarea sosurilor, supelor și cremelor. Cu o granulație corectă, produsele de patiserie vor fi de succes și, atunci când se adaugă la aluatul de găluște, va fi plin și ferm. Făina garantează o culoare albă ca zăpada prin selectarea boabelor și extragerea boabelor de endosperm din partea centrală a făinii.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 1480/337 |
| Grăsime | 1.2 |
| din care acizi grași saturați | 0.2 |
| Carbohidrați | 72 |
| din care zaharuri | 0.2 |
| Proteină | 9.2 |
| Sare | 0 |
| Fibre | 2.6 |
Compoziție
Făină de grâu
Produsul nu conține îndulcitori
Condiții de depozitare
Produsul trebuie depozitat ținând cont de legislația în vigoare privind igiena alimentelor. Perioada de depozitare a făinii în condițiile în care calitatea făinii trebuie să fie conformă cu specificațiile este de cinci luni. Produsul trebuie depozitat într-un loc închis, uscat și răcoros: temperatura nu mai mare de 30-C, umiditate 70%.
Termen de valabilitate garantat: 223 zile
Informații alergenice
Conține gluten de grâu.