Făină de soia 5 kg - Tola
- Făina de soia este o sursă vegetală de proteine, bogată în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, potrivită pentru o varietate de produse de patiserie pentru cei care caută o alternativă la făina de grâu tradițională.
Descrierea produsului
Făina de soia are un gust delicat și un conținut ridicat de proteine vegetale. Este o sursă valoroasă de fibre și, datorită proprietăților sale naturale, se combină bine cu alte tipuri de făină, îmbunătățind structura și umiditatea aluatului. Produsele de panificație cu făină de soia sunt mai fragede și rămân proaspete mai mult timp. Produsul este potrivit pentru diete pe bază de plante și bogate în proteine.
Făina de soia este folosită pentru prepararea pâinii, clătitelor, brioșelor și prăjiturilor. Gustul neutru permite combinarea ei cu alte făinuri în orice proporție, îmbogățind rețetele cu proteine și fibre.
Mod de utilizare
Adăugarea a 10–30 % făină de soia crește conținutul de proteine și face aluatul mai moale. Deoarece făina de soia absoarbe mai multă apă decât făina de grâu, cantitatea de lichid trebuie ajustată.
Ingrediente
100 % făină de soia.
Valoare nutrițională per 100 g
Alergeni
Conține: soia. În unitate se procesează de asemenea produse ce conțin gluten, nuci (nuci, migdale, caju, alune de pădure, nuci pecan, macadamia, nuci braziliene, muguri de pin, fistic), arahide, țelină, muștar și susan. În ciuda tuturor măsurilor, prezența acestor ingrediente în produs nu poate fi exclusă 100 %.
Condiții de depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină, în ambalaj bine închis.