Făină de tapioca 1000 g
Făină de tapioca
Tapioca este un tip de terci obținut din amidon (făină), care se extrage din tuberculii de manioc. Este ușor de digerat și nutritiv, fără gluten și hipoalergenic.
Metoda de preparare
Clătiți tapioca, înmuiați-o de preferință în lapte aprox. 20 de minute. Apoi se fierb în același lichid până se înmoaie la foc foarte mic, amestecând tot timpul.
Aplicație
Îngroșător pentru supe și sosuri, ingredient pentru deserturi, budinci, clătite.
Ingrediente
Amidon din tuberculi de manioc
Depozitare
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, într-un recipient bine închis.
Valoarea nutrițională a produsului | În 100 g | Într-o porție de 50 g | %RWS* în 50 g |
Valoarea energetică | 1524 kJ / 364 kcal | 762 kJ / 182 kcal | 9 % |
Grăsime - din care acizi grași saturați | 0,1 g 0 g | 0,05 g 0 g | < 1 % 0 % |
Carbohidrați - din care zaharuri | 91 g 0 g | 45,5 g 0 g | 18 % 0 % |
Fibre | 0 g | 0 g | - |
Proteină | 0,1 g | 0,05 g | < 1 % |
Sare** | 0,1 g | 0,05 g | < 1 % |