Făină integrală de porumb 500 g

Descrierea produsului

Făina de porumb integrală este un produs fără gluten care va fi perfect în bucătăria persoanelor care suferă de boala celiacă. Se obține prin măcinarea boabelor de porumb coapte care au fost în prealabil uscate. Această făină este bogată în vitamine precum tiamina și piridoxina, precum și în minerale precum fier, magneziu și zinc. Acest lucru o face să fie o componentă excelentă a unei diete sănătoase și echilibrate. Conținutul său caloric relativ scăzut (348 kcal/100g) o face, de asemenea, potrivită pentru a fi utilizată în cadrul unei diete de slăbire. Dar asta nu este tot - făina de porumb se distinge și printr-un gust de nucă și conferă produselor de patiserie o culoare galbenă, neconvențională. Responsabili de această culoare sunt carotenoizii - antioxidanți naturali.

Mod de utilizare

Făina de porumb poate fi folosită în multe moduri. Este adesea folosită ca ingredient în tortilla, rulouri, brioșe, precum și pentru a îngroșa sosurile și supele. Pentru a evita senzația de cereale, se recomandă să o amestecați cu alte făinuri. Cu toate acestea, merită reținut faptul că produsele de patiserie obținute din făină de porumb sunt mai sfărâmicioase decât făina de grâu și se usucă mai repede. Dacă intenționați să le consumați doar după o anumită perioadă de timp, este esențial să le protejați corespunzător pentru a le păstra proaspete și umede mai mult timp.

Compoziție

Făina integrală de porumb este formată din 100% făină de porumb.

Informații alergenice

Făina de porumb integrală nu conține gluten, ceea ce înseamnă că nu conține gluten. Aceasta este o informație importantă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau cu boală celiacă.

Condiții de depozitare

Depozitați făina integrală de porumb într-un loc uscat și răcoros, departe de sursele de umiditate și de lumina soarelui. După ce ați deschis ambalajul, se recomandă să îl păstrați într-un recipient bine închis.

Țara de origine

Polonia

Greutate netă

500 g