Foi de gelatină (12 foi) BIO 20 g

Descrierea produsului

Pachetul conține 12 benzi. 20 g de frunze de gelatină sunt suficiente pentru 1 l de pastă.

METODA DE APLICARE

1. Se înmoaie cantitatea necesară de frunze de gelatină în apă rece timp de 5 minute, apoi se scot și se scurg ușor.
2. Pentru mâncăruri fierbinți: se amestecă gelatina scursă direct în amestecul fierbinte. Gelatina se dizolvă imediat. Nu se fierbe, deoarece gelatina își va pierde capacitatea de gelificare.
3. Pentru pasta rece (de exemplu, smântână): se încălzește gelatina scursă într-o cratiță cu puțină apă și se dizolvă, apoi se adaugă o cantitate mică de pastă - niciodată invers. Apoi se amestecă cu amestecul rămas.
4. Se lasă la frigider timp de 4 ore.

Compoziție

gelatină de porc* (*ingredient certificat ecologic)

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat, departe de mirosuri străine.