Gumă guar BIO 200 g

Descrierea produsului

Guma de guar organică este un agent de îngroșare natural obținut din endospermul semințelor de fasole Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar poate fi utilizată ca înlocuitor neutru din punct de vedere al gustului și al mirosului pentru gelatină. Are o bună solubilitate în apă și, de asemenea, îngroașă produsele fără a fi nevoie să le încălziți. Proprietățile sale îl fac un adaos ideal pentru sosuri, pansamente, supe, gemuri sau deserturi.

Metoda de preparare

se dizolvă 1 g de gumă de guar (1/4 linguriță) în 100 g de produs care trebuie îngroșat.

Valoare nutrițională la 100 g de produs

Compoziție

gumă de guar* 100 % (*ingredient certificat ecologic).

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros.