Hojicha ceai verde BIO 60 g

Descrierea produsului

Hojicha este unic printre ceaiurile japoneze, iar gustul său nu seamănă cu cel al altor ceaiuri verzi. Hojicha provine din frunze recoltate toamna și este prăjită la o temperatură ridicată, ceea ce conferă frunzelor sale o culoare maro închis. Apoi capătă și aroma sa unică de afumătură și gustul său dulce, cu note de caramel și nucă. În timpul procesului de prăjire, hojicha își pierde și conținutul de cofeină, astfel încât poate fi băut înainte de culcare și poate fi consumat și de copii și femei însărcinate Procesul de prăjire a ceaiului verde a fost inventat în anii 1920 în Kyoto și, de atunci, hojicha a crescut constant în popularitate, ajungând acum mult dincolo de granițele Japoniei. Consumul de hojicha ajută la reglarea colesterolului și a zahărului din organism și întărește sistemul imunitar. Hojicha, ca și genmaicha, este adesea servită la mese în Japonia. Poate fi preparat de mai multe ori, deși, de regulă, 3 infuzii sunt optime. Moya Hojicha provine din mici culturi de familie și ecologice din sudul insulei Kiushu. Procesul său de producție are loc în Uji, prefectura Kyoto, unde este, de asemenea, certificat și riguros testat pentru depistarea eventualilor contaminanți.

APORTUL RECOMANDAT
Cantitate de ceai: 2-3g per 250ml .Timpul de fierbere: 1-3 min. Temperatura de aburire: 75-90 C

Compoziție

Ceai verde hojicha 100%* (*ingredient organic certificat)

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros