Melasă de trestie de zahăr 680 g

Descrierea produsului

Melasa de trestie de zahăr, denumită uneori "aurul negru", este produsă în timpul producției de zahăr din trestie de zahăr. Este un lichid gros care nu cristalizează. Melasa de trestie de zahăr este bogată în minerale și vitamine. O linguriță de melasă conține la fel de mult calciu ca un pahar de LAPTE și la fel de mult fier ca nouă ouă. În plus, conține cupru, zinc, magneziu, potasiu și vitamine din complexul B. Spre deosebire de melasa de sfeclă, melasa propusă are un gust și o aromă rafinată. Este utilizat, de exemplu, la producerea de rom. Este un ingredient ideal pentru coacerea prăjiturilor tradiționale sau a produselor de patiserie. Excelent pe clătite și sandvișuri. Poate fi folosit pentru a îndulci ceaiul sau cafeaua. Doar două lingurițe de melasă acoperă necesarul zilnic de magneziu de 18%, necesarul de cupru de 14%, necesarul de fier de 13%, necesarul de calciu de 13%, necesarul de potasiu de 10%.

Valoare nutrițională la 100 g de produs

Compoziție

Melasă de trestie de zahăr, zahăr parțial invertit

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros