Pectină 5 kg - Tola
- Pectina este un ingredient natural de origine vegetală, adesea utilizat ca agent de îngroșare în producția alimentară, caracterizat prin capacitatea sa de a lega apa și de a îmbunătăți textura produselor alimentare.
Descrierea produsului
Pectina este un polimer natural care se găsește în pereții celulari ai plantelor. Funcția sa principală este îngroșarea și gelificarea, ceea ce o face utilizată pe scară largă în producția de gemuri, jeleuri și alte produse alimentare. Acționează ca un agent de îngroșare eficient, îmbunătățind textura și durata de valabilitate a produselor finale, fără a adăuga ingrediente artificiale.
Mod de utilizare
Pectina este un ingredient versatil ale cărui utilizări în bucătărie sunt variate. Poate fi folosită la prepararea gemurilor, jeleurilor și marmeladelor, adăugând-o în timp ce fructele se gătesc pentru a obține consistența dorită. O altă idee este utilizarea pectinei pentru a îngroșa sosurile sau compoturile de fructe, sporindu-le calitatea și durata de valabilitate. Adăugarea de pectină la deserturile de casă, cum ar fi budincile sau mousse-urile, vă permite, de asemenea, să obțineți o textură moale și mătăsoasă, fără a fi nevoie de îngroșători artificiali.
Valoare nutrițională pentru 100 g de produs
| Valoarea energetică (kj/kcal) | 1070 kj /256 kcal |
| Grăsimi | 1,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g |
| Carbohidrați | 33 g |
| din care zaharuri | 30 g |
| Fibre | 45 g |
| Proteine | 5 g |
| Sare | 0,01 g |
Alergeni
În unitate sunt ambalate și produse care conțin gluten, susan, soia, migdale și diverse nuci. Deși au fost depuse toate eforturile, prezența acestor materii prime în produs nu poate fi exclusă în proporție de 100 %.
Condiții de depozitare
Păstrați ambalajul bine închis într-un loc uscat și răcoros.
Greutate netă
5 kg
Despre marca Tola
Tola este un brand polonez care duce experiența culinară la un nivel complet nou. Oferta sa largă se concentrează pe produse alimentare sănătoase. Aceasta se distinge prin multitudinea de categorii și versatilitate. Mai presus de toate, Tola oferă produse semifinite care oferă baza perfectă pentru gătit creativ. Ce face ca Tola să fie atât de specială? În primul și în primul rând, produsele sale sunt versatile, perfecte pentru orice casă. În plus, brandul se preocupă de accesibilitate, oferind produse la prețuri atractive, astfel încât toată lumea să își poată permite un coș plin de produse bune. Tola nu este doar despre economisirea banilor, ci și despre sănătate - oferta include produse de la furnizori de încredere, a căror compoziție adecvată va permite tuturor să mențină o dietă sănătoasă și echilibrată. Faceți cunoștință cu Tola - un brand care va aduce bucurie în bucătăria dumneavoastră!