Seitan Vegan înlocuitor de carne vegană proteină de grâu 150 g
Descrierea produsului
Seitan - Proteină din grâu de la Intenson. Seitanul este un produs 100% vegan cu un conținut ridicat de proteine. După preparare, are o textură asemănătoare cu cea a cărnii și, prin urmare, poate fi folosit ca înlocuitor în toate preparatele obișnuite din carne, cum ar fi burgeri, friptură, tocănițe, cotlete etc. Se poate prăji, coace, coace, tocană și grătar la fel ca și carnea. Gustul său depinde de condimentele pe care le adăugați.
Valoare nutrițională la 100 g de produs
Valoarea energetică (kj/kcal) | 1623/386 |
Grăsime | 6 |
din care acizi grași saturați | 1 |
Carbohidrați | 9 |
din care zaharuri | 4 |
Proteină | 75 |
Sare | 0.25 |
Fibră | 1.5 |
Compoziție
100% gluten de grâu.
Produsul nu conține îndulcitori
Condiții de depozitare
A se păstra într-un recipient bine închis, într-un loc uscat, răcoros și întunecat.
Termen de valabilitate garantat: 535 de zile
Instrucțiuni de utilizare
Vei pregăti seitanul în 3 pași simpli: Se toarnă o ceașcă de apă într-un bol și se toarnă toată pulberea de seitan din pungă. Se amestecă (de preferință cu o furculiță) pentru a evita formarea de cocoloașe până când aluatul a absorbit toată apa. Se fierbe 1,5 litri de apă într-o oală de mărime medie, se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se împarte aluatul pregătit și se taie în bucăți de mărimea unei nuci, se aplatizează ușor fiecare bucată cu palma mâinii. Se aruncă în apă clocotită și se fierbe acoperit, la foc mic, timp de aprox. 30 de minute.