Semințe de floarea-soarelui decojite 100 g

Semințele de floarea-soarelui sunt una dintre cele mai populare și iubite cereale din întreaga lume. Se caracterizează prin gustul său unic, precum și prin valoarea sa nutritivă ridicată.

Semințele de floarea-soarelui sunt foarte bogate în vitamine și minerale. Printre altele, conține vitaminele E și B1, precum și fosfor, magneziu, fier și zinc. Dar asta nu este tot - semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, bogate în fibre și în acizi grași omega-6 și omega-9.

Consumul de semințe de floarea-soarelui ajută la reglarea nivelului de colesterol din sânge și la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, ajută la menținerea bunei funcționări a sistemelor nervos și muscular, datorită conținutului ridicat de magneziu. În plus, datorită conținutului său de acizi grași omega-6 și omega-9, are un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor.

Semințele de floarea-soarelui sunt excelente ca ingredient în salate, sandvișuri, pâine și prăjituri. De asemenea, pot fi adăugate în muesli, fulgi de ovăz sau smoothie-uri pentru un plus de aromă și valoare nutritivă. O utilizare populară pentru semințele de floarea-soarelui este și prepararea pastei de semințe de floarea-soarelui, care este o alternativă excelentă la untul de arahide.