Semințe de in 1000 g
Semințe de in 1000 g este o metodă consacrată de mult timp pentru a scăpa de problemele digestive, cum ar fi constipația sau problemele intestinale. Lintea este foarte bogată în proteine, grăsimi nesaturate și fibre alimentare. Combinația acestor trei valori nutriționale face din in o opțiune foarte bună pentru persoanele cu stomacul foarte sensibil.
Cerere: Inul poate fi consumat de 2 - 3 ori pe zi. Se poate adăuga la chefir, lapte, iaurt sau lapte. Este, de asemenea, un adaos foarte bun la supe.
Valori nutriționale:
- vitamina B1 - implicată în funcționarea sistemului nervos și în funcția musculară și cardiacă
- vitamina K - joacă un rol important în coagularea sângelui, are efecte analgezice și antiinflamatorii, ajută la formarea oaselor sănătoase
- vitamina PP - influențează starea pielii, este necesară pentru buna funcționare a creierului
- acizi grași nesaturați Omega-3 - contribuie la sănătatea inimii, previne bolile coronariene
- acid folic - recomandat nu numai femeilor însărcinate; susține sistemul nervos și creierul, îmbunătățește starea de bine, are un efect de formare a sângelui, protejând împotriva anemiei, are și un efect anticancerigen
- seleniu - elimină radicalii liberi pentru a proteja împotriva cancerului, susține funcția tiroidiană și stimulează imunitatea
- fosfor - important pentru oase și dinți, formează multe dintre celulele corpului nostru
- calciu - element constitutiv al dinților și oaselor, contribuie la metabolismul corect și la coagularea sângelui
- potasiu - controlează funcția musculară, ne protejează venele și inima, ajută la menținerea unei tensiuni arteriale normale
- magneziu - susține sistemul nervos, îmbunătățește concentrarea și funcția cognitivă, întărește oasele și dinții
- sodiu - reglează echilibrul hidric al organismului, susține sistemele nervos și muscular
Trivia: Inul are un mecanism de apărare împotriva erbivorelor - în semințele sale imature produce toxine care au un gust caracteristic.
Ingrediente: Sunt semințe plate, cu dimensiunea de 2-3 mm, de culoare gri-maronie. După ce sunt scufundate în apă, ele devin maro închis și își măresc volumul de câteva ori, înconjurându-se în același timp cu o cantitate mare de mucus.Semințele de in sunt uleioase și sunt folosite și pentru obținerea uleiului vegetal, care este de culoare gălbuie și are un miros intens și astringent.
Țara de origine: Ucraina