Făină de soia 5 kg
Făină de soia 5 kg este derivat din boabe de soia măcinate și neprăjite. Se caracterizează printr-o aromă ușor nuciformă, care dă un gust foarte subtil preparatelor. Făina de soia poate fi foarte des întâlnită în multe rețete fără gluten.
Cerere: Făina de soia este excelentă pentru coacerea prăjiturilor, a fursecurilor și a produselor de patiserie. De asemenea, este un foarte bun îngroșător pentru supe și sosuri.
Valori nutriționale:
- potasiu - controlează funcția musculară, ne protejează venele și inima, ajută la menținerea unei tensiuni arteriale normale
- calciu - element constitutiv al dinților și oaselor, contribuie la metabolismul corect și la coagularea sângelui
- magneziu - susține sistemul nervos, îmbunătățește concentrarea și funcția cognitivă, întărește oasele și dinții
- fier - transportă oxigenul în organism, previne anemia și participă la producerea serotoninei, protejând împotriva depresiei
- vitamina A - ne afectează pielea, vederea și imunitatea, previne apariția cancerului
Trivia: Într-o dietă vegetariană, făina de orez este adesea un substitut pentru oul de găină datorită texturii sale pufoase.
Ingrediente: 100% făină de soia
Țara de origine: Republica Cehă