KIT 10 x Tortilla de spelta bio piadina BIO 260 g

Descrierea produsului

Tortilla piadina din spelta este produsă de marca ecologică la Bio Idea. Este un produs iubit în întreaga lume pentru gustul și valoarea sa nutritivă.

Tortillas, piadinas, scones sau poate clătite? Care este specialitatea și prin ce se deosebește de alte clătite?

Ce este o tortilla

Tortilla originală este o clătită mexicană din porumb cu diametrul cuprins între 6 și 30 cm. Prăjită într-o tigaie de fontă, are gustul perfect cu carne, fasole, roșii și coriandru. Este crocantă și fără gluten. Poate fi baza unui fel de mâncare sau o garnitură delicioasă.

Tortillas de grâu au devenit din ce în ce mai populare după sosirea spaniolilor în Mexic. Până în prezent, ele concurează cu prăjiturile de porumb deoarece sunt mai flexibile și mai potrivite pentru mâncărurile învelite.

Ce este o piadina

Piadina romagnola, sau piada, este de fapt numele unui întreg fel de mâncare. Este originară din regiunea Emilia-Romagna din nordul Italiei. Este o clătită caldă de grâu cu o umplutură uscată sau dulce. Felul de mâncare domnește printre mâncărurile stradale italiene și este vândut în tarabe speciale - piadinerias.

Inițial, piadas erau coapte pe plăci speciale așezate deasupra focului. În prezent, sunt prăjite într-o tigaie sau pe un grătar. Umplutura constă în sos de roșii, brânză, carne, verdețuri sau gem/ciocolată.

De ce a fost creată tortilla de spelt?

Spelta este un soi străvechi de grâu. În prezent, este recunoscut ca fiind versiunea sa mai sănătoasă. Această cereală nu a fost niciodată supusă modificării genetice, astfel încât este din nou apreciată ca un aliment sănătos și adesea cultivat ecologic.

Tortilla de spelt piadina bio de La Bio Idea se prepară cu doar câteva ingrediente simple. Acestea sunt:

• făină de spelt,
• apă,
• ulei de floarea soarelui,
• sare,
• arome naturale.

Valori nutriționale ale tortilla din făină de spelta

Tortilla din făină de spelt ne oferă multe minerale și vitamine valoroase. Alegând un astfel de produs, ne îmbogățim dieta cu mangan, fier, fosfor, magneziu și zinc - un set direct necesar pentru buna funcționare a întregului organism.

Setul de vitamine B prezente în spelta, împreună cu triptofanul, îmbunătățește calitatea somnului și a odihnei noastre, îmbunătățește starea de spirit, reduce tensiunea, îmbunătățește funcționarea creierului. Acest lucru ne permite să ne odihnim mai bine și să dăm mai mult din noi în fiecare zi!

Tortilla de spelt conține o mulțime de fibre. Acest ingredient sprijină activitatea intestinelor noastre - nu suntem amenințați de constipație sau balonare. Acest lucru este deosebit de important atunci când plănuim să ne umplem piadina cu leguminoase. Fibrele ne ajută, de asemenea, să ne controlăm greutatea, deoarece ne ajută să ne simțim sătui mai repede și să nu căutăm o porție suplimentară.

Spelta are, de asemenea, proteine mai ușor digerabile decât grâul obișnuit. Sportivii și persoanele care sunt foarte active în viața lor de zi cu zi vor aprecia acest lucru.

Putem crea cu succes o masă sănătoasă pentru persoane de toate vârstele cu aceste clătite italiene!

Tortilla de spelt - piadina bio - cum se prepară?

Pur și simplu încălziți tortilla La Bio Idea într-o tigaie fierbinte timp de 1 minut pe fiecare parte. Umpleți-o cu ceea ce vă place!

1. În stil italian

Conform rețetei italiene originale, ar trebui să conțină sos de roșii și brânză albă de tip mozzarella. Merită să o îmbogățiți cu șuncă crudă și rachetă. Se va potrivi perfect cu un ulei de măsline bun.

2. Stil mexican

Desigur, ne putem distra cu arome mexicane, adică carne tocată, pui, fasole, porumb, ardei iute. Clătitele sunt potrivite pentru burritos, quesadillas și mâncăruri similare.

3. În poloneză - versiunea potrivită

Aceste tortilla organice pot fi folosite și pentru a face rulouri sănătoase cu salată, legume proaspete și piept de pui la grătar. Toate acestea ar trebui să fie acoperite cu sos de usturoi făcut în casă.

Este perfect pentru prânz, o gustare sau o petrecere. Luați-l la prânz la serviciu sau pregătiți-l sub formă de aperitive pentru o întâlnire cu prietenii. Gustoasă pentru copii și adulți deopotrivă!

Valoare nutrițională per 100 g de produs

Ingrediente

făină de spelt* (46,5%), apă, ulei de floarea soarelui*, sare, aromă naturală (*ingredient certificat organic)

Informații alergene

Poate conține soia și lupin

Condiții de depozitare

A se păstra într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, păstrați în frigider și consumați în termen de 3 zile.