Cum se gătesc corect pastele?
Cât timp se gătesc pastele pentru a fi al dente? Cât timp este nevoie pentru a găti tăițeii konjac? Din păcate, nu există o rețetă standardizată pentru a găti perfect pastele...
Citește mai multDescoperiți gustul autentic al Italiei cu pastele rigatoni BIO, fabricate în satul Gragnano, renumit pentru producția sa artizanală de paste. Acesta este un loc care a fost asociat timp de secole cu paste de cea mai înaltă calitate, situat într-o zonă pitorească în apropiere de Napoli. Procesul îndelungat de uscare conferă pastelor noastre un gust și o textură unice, pe care chiar și cei mai exigenți gurmanzi le vor aprecia.
Fierbeți 1,5 l de apă pentru 100 g de paste și adăugați 10 g de sare. Gătiți timp de 11 minute pentru a obține al dente.
Ingredient | Valoare în 100 g |
---|---|
Valoare energetică | 1508 kJ / 359 kcal |
Grăsime | 1,6 g |
Acizi grași saturați | 0,3 g |
Carbohidrați | 72,0 g |
Zaharuri | 3,8 g |
Fibre | 2,1 g |
Proteine | 13,0 g |
Sare | 0 g |
făină de grâu dur*, apă (*ingredient ecologic certificat)
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Italia
500 g